Resep Membuat Es Teler Mudah
Photo Credit: ritualmakan
Hello kali ini padat.info akan berbagi salah satu resep membuat minuman yang segar, resep ini adalah membuat es teller. Nah bagi anda yang ingin mencoba resep membuat es teller ini silahkan mencobanya sendiri dirumah.
Berikut adalah resep lengkap cara membuat es teller yang bisa kami suguhkan untuk anda:
Bahan Yang gunanakan:
- Siapkan buah buahan seperti berikut: Buah Alpukat, Nangka masing masing 1 Kg. siapkan juga kelapa muda yang segar sebanyak 4 buah.
- Siapkan bahan Untuk Kolang kaling berikut: Kolang-kaling sebanyak 250 gram, serta garam makan 2 sendok
- Siapkan Bahan Santan berikut: Santan kelapa sebanyak 1 Liter, Daun panda satu lembar, dan garam dapur 1/2 sendok teh.
- Siapkan Bahan Agar-agar berikut: Agar-agar satu bungkus, Gula pasir sebanyak 250 gram, dan air sebanyak 250 ml
- Siapkan bahan Pelengakap berikut: Sirup Rasa Pandan secukupnya, dan susu putih
Adapun Cara Membuat Es Teler adalah sebagai berikut:
- Buah: Potong buah alpukat dan nangga dengan pola dadu sampai habis. Buka kelapa muda kemudian Serut daging kelapa mudanya.
- Agar-agar: siapkan panci, masukan agar-agar, gula pasir serta air bersih kedalamnya, aduk hingga tercampur rata. Masak sampai air mendidih. Kemudian Tuang bahan agar-agar dalam cetakan. Masukan lemari es supaya proses pengerasannya lebih cepat. Potong agar agar beku dengan pola kotak dadu.
- Santan: Campurkan semua bahan santan yang sudah kita siapkan tadi menjadi satu kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Kolang-kaling: masak/Rebus bahan kolang kaling dengan tambahan bahan garam dapur sebanyak 2 sendok makan. Lalu Tiriskan bahan ini.
- Siapkan wadah besar, kemudian masukan semua bahan diatas ( buah-buahan, agar-agar, santan kelapa dan kolang kaling dalam wadah besar) kemudian tambahkan serutan es batu agar lebih segar.
- Langkah terahir masukan sirup dan susu kental manis kedalam wadah, aduk sampai rata sempurna.
- Sajikan es teller dalam mangkok kaca atau gelas.
Cara membuat es teller selesai silahkan giliran anda mempraktekannya sendiri dirumah. Terimakasih kunjungannya, baca artikel kami lainnya yahh, terimakasih.
